於太和開設全港首間 LEED零碳認證餐廳。

全線香港麥當勞餐廳及McCafé於2022年9月22日起實行「齊齊減塑」，停止提供即棄塑膠餐具，轉用木餐具。

自2012年逐步採用高效能LED燈，每年減少超過200萬公斤的碳排放，等同約9萬棵樹用一年時間所吸收的二氧化碳排放量。

響應環境局的《戶外燈光約章》，於全港約24間餐廳試行。

參與世界自然基金會的「地球一小時」熄燈行動。

24小時餐廳

• 實行設備開關時間表
• 執行正確的開啟/關閉時間及待命時間
• 在非營業高峰時段蓋上炸爐

生產區設備

• 關閉不用的設備，或置於待命狀態
• 為未使用的炸爐加上蓋子以節約能源

推出「即時點．即時製」模式，
有效減少浪費，將廚餘減至最低。

致力減少塑膠的使用，並將麥旋風杯由塑膠轉為紙製；陸續將發泡膠容器改為紙物料，於2018年第3季全面停用發泡膠容器。

McCafé堂食飲品和食品使用陶瓷／玻璃杯、陶瓷碟及不鏽鋼餐具，亦歡迎顧客使用自攜杯。 2018年推出隨行杯，鼓勵顧客於McCafé多使用自攜杯。

全港麥當勞及McCafé於2021年第一季起全面推行「齊環保 走飲管」，凍飲以全新設計杯蓋取代一次性飲管。

首間參與環境保護署「充電池回收計劃」的餐飲集團，通過全港各區的分店網絡為市民提供回收點。

與環境保護署核准的回收再造廢油公司合作，將全港餐廳的廢油轉化為生化柴油等有用能源，並連續8年獲環境保護署嘉許為「環保園之友」。